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オーブントースターで 焼きオムライス レシピ・作り方
「オーブントースターで 焼きオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オムライスを作りたいけど、作るのは苦手… そんな方にオススメの、卵で包まない簡単焼きオムライスです。 チキンライスの上に溶き卵をかけて、オーブントースターで焼くだけ！ チキンライスにしっかりと味が付いていますが、お好みで焼きあがった卵の上にケチャップをかけてもおいしく、かわいく仕上がります。
材料（1人前）
手順
- 1 ピーマンはヘタと種とワタを除き、1cmの角切りにします。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 鶏もも肉は余分な脂肪を除き、2cmの角切りにします。
- 4 フライパンにバターを熱し、3を中火で炒めます。
- 5 火が通ったら、1と2を加えて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたらごはんを加えます。
- 6 具材がまんべんなく混ざったらフライパンの端に寄せ、空いたところにケチャップを入れ、ひと煮立ちしたら混ぜ合わせます。
- 7 塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
- 8 ボウルに溶き卵と塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 9 耐熱皿に7を入れ、その上にスライスチーズをのせ、8をかけてオーブントースターで10分焼きます。
- 10 こんがりとした焼き色が付いたら、パセリをちらして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 フライパンにケチャップを入れる際、具材を端に寄せてケチャップだけで炒めることで、ケチャップの酸味が飛んでまろやかになり、さらに香ばしさがでます。
たべれぽ
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