ホットプレートでオムライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 ブロッコリーは小房に分けて耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分程加熱しておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。 鶏もも肉は1cm角に切っておきます。
2. 1. 中火で熱したホットプレートに有塩バターをひき、玉ねぎと鶏もも肉を炒めます。
3. 2. 鶏もも肉に火が通ったら、ごはんを加え、塩、白こしょうをして中火で炒めます。全体が混ざったら、ケチャップを加え、炒め合せ、一度取り出します。
4. 3. ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. 別のボウルに入れ形を整えた2を熱したホットプレートにのせ、3を流し入れて焼きます。
6. 5. 卵が固まったら、ブロッコリー、ミニトマトを添え、パセリを散らして完成です。