バター香る チキンピラフ風チャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. マッシュルーム水煮は水気を切っておきます。
2. 1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
3. 2. ピーマンはみじん切りにします。
4. 3. 鶏もも肉は1cm角に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1、3を入れて、鶏もも肉に火が通るまで3分程炒めます。
6. 5. 2、コーンの水煮、マッシュルーム水煮を入れて中火で炒め合わせ、ごはんを入れて、ごはんがパラっとするまで炒めます。(A)を入れて、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。