ほうじ茶であっさり鯛茶漬け　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
2. 1. 三つ葉を2cm幅に切ります。
3. 2. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。粗熱を取り、タイと白いりごまを入れて、冷蔵庫30分ほど漬けます。
4. 3. 鍋にだし汁の材料を入れて中火で煮立たせ、和風顆粒だしが溶けたら火から下ろします。
5. 4. 器にごはんをよそい、汁気を切った2を盛り付け、3をかけ、1を添えて完成です。