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ごま鯛茶漬け レシピ・作り方
「ごま鯛茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま鯛茶漬けのご紹介です。スーパーで手に入るお刺身にひと手間加えるだけで簡単に、おいしい贅沢なお茶漬けが作れますよ。忙しいときにもパパっとできるのでおすすめです。お酒を飲んだ後のシメにもぴったり。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、ラップをしないで600Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 2. (B)を加えて混ぜ合わせたら、タイを加えて和えます。
- 3. 茶碗に盛ったごはんの上に2、わさび、のりを盛ります。
- 4. 熱湯に顆粒和風だしを溶かし、3にかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.7
4.7
ユーザーf586d9
2022.1.16
めっちゃ簡単で美味しかったです。
いつも緑茶をかけていたけど、初めてのダシ汁はスルスル飲めるほど美味しい。
お酒とみりんをレンジでチンではアルコールが飛ぶか心配だったので鍋でひと煮立ちさせました。
17人のユーザーが参考になった
なな
2021.7.8
簡単で美味しく、何度も作ってます^ ^
10人のユーザーが参考になった
ユーザー680888
2021.6.5
おいしかったです！
写真撮り忘れました、、
4人のユーザーが参考になった
マカロン🍭
2022.3.26
刺身盛り合わせで作りました！めちゃくちゃ美味しくて評判も良かったです！またすぐリピします！！
1人のユーザーが参考になった
ほっち婆
2021.10.24
美味しかったです。
最後にかける出汁をアラからとったらもっと美味しそう。
たらこ茶漬みたいな見た目なのは色の薄い醤油を使用した為ですとほほ
1人のユーザーが参考になった
かよ
2021.3.7
主人が捌いた鯛ϵ( 'Θ' )϶
とっても美味しくいただきました！
1人のユーザーが参考になった
きみばち
2019.3.8
鯛が安く買えたので作りました！とっても美味しかったです😊💕
1人のユーザーが参考になった
Hironori Yamamoto
2024.10.30
うめー
ひなた
2024.9.15
ごま半量にしましたが美味しく頂けて大満足。
お安い刺身が豪華飯に変身しました。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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