贅沢 いくら茶漬け レシピ・作り方

「贅沢 いくら茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

贅沢ないくら茶漬けはいかがでしょうか。優しい味わいのだしをかけて、さらっと食べられる一品です。お好みのトッピングを足してアレンジしてもおいしいですよ。お酒のあとのシメにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 三つ葉は根元を切り落とし、葉と茎の部分に分け、茎は3cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に水と(A)を入れて強火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  3. 3 器にごはんをよそい、塩昆布、白いりごま、イクラの順を盛り付けます。2をかけ、1をのせて完成です。

コツ・ポイント

イクラの塩分量によっても仕上がりの風味が変わりますので、お好みで調味料の分量を調整してください。 熱いだしをイクラにかけると火が通ってしまうので、ご注意ください。

たべれぽ

4.6
12件のレビュー
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仁愛
仁愛
2023.11.30
ダシとイクラの塩気のバランス絶妙♪美味い♥ 三葉の代わりに大葉と青ネギを入れて。イクラとも相性良いです◎
7人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.12.26
熱々だし汁と、 あたたかいごはんの中で◎ いくら…プチプチ。 おいしい♡ 三つ葉と塩こんぶ、ごまの 組み合わせもよかったです♪
5人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2023.10.15
出汁は分量通り、他適量。余ったいくらが美味しい贅沢茶漬けに✏️
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なおまる
なおまる
2023.10.3
三つ葉がないので大葉で代用で。 海苔を追加。 塩昆布を入れるのを忘れてしまいましたが、全然美味しかったです✨ 優しいお出汁がイクラと合い、あっという間に平らげました笑 夫からもまた作って欲しいと言われました。
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さき
さき
2023.1.8
焼鮭とワカメとネギを追加トッピングしました! 凄く美味しい〜✨✨
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Vöglein
Vöglein
2022.1.7
とても美味しかったです。おつゆは薄口醤油使用、塩無しで。
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Maison Marianne
Maison Marianne
2020.5.24
簡単で美味しかったです
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さくらパンダ
さくらパンダ
2019.8.14
とても美味しくで来ました♬︎♡ぶりも味付けして一緒に乗せてみました♡♡

よくある質問

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