豆乳と鮭フレークのあっさり茶漬け レシピ・作り方

「豆乳と鮭フレークのあっさり茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白いお茶漬け!?と、思うかもしれませんが、とてもまろやかでクセになる美味しさなんです。豆乳とお出汁はとても相性が良く、優しい味が体に染み渡ります。鮭フレークを使っているので、手軽に作ることができるのも嬉しいポイントです。

材料(1人前)

手順

  1. 1 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に無調整豆乳を入れて弱火にかけ、白だしを入れて沸騰直前で火からおろします。
  3. 3 ごはんをよそった器に2を流し入れ、鮭フレークを盛り、白いりごま、1を添えて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
茶道部のあの人
茶道部のあの人
2019.8.16
三つ葉の代わりにシソを使ってみました☺︎
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.3.26
豆乳と白だしってこんなに美味しくなるんですね!!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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