クリーミーな美味しさ 鶏肉と大根のゴマドレ照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 大根は1.5cm幅のいちょう切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れ3cm角に切り、塩、黒こしょうをもみ込み、片栗粉をまぶします。
4. 3. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
5. 4. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、2を皮目から3分焼きます。
6. 5. 皮目に焼き色がついたら、鶏もも肉を裏返します。フライパンの空いているところに3を加え、5分焼きます。
7. 6. 鶏もも肉に完全に火が通ったらオーマイPLUS アマニ油入りドレッシング ごまを回し入れて照りが出るまで2分煮詰めます。
8. 7. 皿に6を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。