甘辛てりてり照り焼きチキン　レシピ・作り方

Name: 甘辛てりてり照り焼きチキン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ2; サラダ油 大さじ1

「甘辛てりてり照り焼きチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

490件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

ご飯がもりもり進む甘辛てりてりな照り焼きチキン！あまからーいタレとジューシーな鶏もも肉との相性抜群！ボリューム満点！大満足の一品です。パパっと簡単に調理して頂けるので、是非お試し下さい！

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材料（2人前）

鶏もも肉 2枚
醤油大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
サラダ油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 フライパンにサラダ油をひき強火で鶏もも肉を焼いていきます。
2 途中ひっくり返し両面焼けたら弱火にし、酒、醤油、砂糖をいれ鶏もも肉に絡ませます。
3 両面にタレが絡んだらみりんを入れ1分焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏もも肉は火が通るまでじっくり焼いてください。タレが入ると焦げやすいので必ず弱火にし、様子を見ながら焼いてください。 3人前以上調理する場合は、具材や調理は倍量で調節して下さい。タレは煮詰めることでとろみが出ますので、盛り付けたあと煮詰めたソースをかけても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

4.6

490件のレビュー

あっちゃん

2022.7.6

モモ肉1枚310g（2人分）焼く前に両面にフォークで穴あけて料理酒大さじ１ニンニクチューブ小さじ１追加して5分位zip ロックの中でモミモミ◎ 皮面中火で5分焼き目を確認して裏返し中火で4分脂をキッチンペーパーで拭き取り甘辛タレをサッと絡めました砂糖無しハチミツ小さじ１代用柔らかくてジューシー美味🎶 少し甘辛タレ多かったです…

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