キャベツとカニカマのマヨ和え レシピ・作り方

「キャベツとカニカマのマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アマニって知っていますか?アマニとは「亜麻」という花の種実のことをいいます。 風味や見た目はゴマに似ていて、食物繊維や良質な脂質を含んだとっても栄養豊富な食物なんですよ。今回はそんなアマニをゴママヨ風の和え物に仕上げました。 サラダ感覚で食べられるので、とても食べやすいレシピです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツは1cm幅に切り塩を振って5分ほど置いたら、絞って水気を切っておきます。
  2. 2. カニカマは細く裂きます。
  3. 3. ボウルに1、2とコーン、(A)を入れよく和え、器に盛ります。
  4. 4. アマニ粉末をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツは水気が残っていると味がぼやけてしまうので、しっかりと水切りをしてください。また、水気が増えないよう味の調整は塩と砂糖で行なってくださいね。 お好みで一味唐辛子などをかけても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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Haru
Haru
2019.12.15
カニカマが無かったので魚肉ソーセージで。キャベツを消費したいときにいいですね!味もさっぱり!また作ります★
1人のユーザーが参考になった
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ゆーこ
ゆーこ
2017.11.5
アマニローストお気に入りです!!!!

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Sakumi Sugisaka
Sakumi Sugisaka
ローストアマニ粉が、お店で売ってなかったのですが、普通のゴマでも代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
代用は可能ですが、アマニは食物繊維とオメガ3系の脂肪酸が豊富な素材です。見かけたらお試しくださいね。

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