玉ねぎドレッシング de 豚のしょうが焼き　レシピ・作り方

「玉ねぎドレッシング de 豚のしょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

- 円

レビュー

1 件

オーマイPLUS アマニ油入りドレッシング和風たまねぎを使って作るみんな大好きしょうが焼きのご紹介です。トマトの酸味がしょうが焼きの旨味を引き立ててごはんのすすむ一品となっております。是非たくさん作ってくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備トマトはヘタをとっておきます。
1 玉ねぎは5mm幅に切ります。トマトは一口大の乱切りにします。豚ロース肉は長さを半分に切り、広げて塩、黒こしょうをふり、両面に片栗粉をまぶします。
2 ジッパー付き保存袋に1の玉ねぎ、(A)を入れ軽く揉みます。
3 フライパンを中火で熱し2を漬け汁ごと入れ、1分炒めます。
4 3の玉ねぎの上に1の豚ロース肉を広げるように入れ、両面を焼くように3分炒めます。
5 豚肉の色が変わったら、1のトマトを入れます。トマトが温まる程度に炒め、オーマイPLUS アマニ油入りドレッシング和風たまねぎを回し入れて全体に絡めます。
6 皿に5、ベビーリーフを盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎをドレッシングと揉み込むことで味の染み込みが早くなります。豚肉に片栗粉をまぶすことで旨味を逃さずにタレの絡みもよくなりますよ。トマトは加熱すると形が崩れやすいので手早く炒めてくださいね。

たべれぽ

たべれぽの写真

たしろまさみ

たしろまさみ

2023.4.15

4.2

トマト🍅がなかったので、ピ-マンに変更しました。豚肉🍖はトンカツ用を、切り分けすじ切りしました!少しですが甘くしてみようと思い、リンゴをすりおろしました。

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