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塩昆布たまごそうめん レシピ・作り方
「塩昆布たまごそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩昆布と卵の風味がマッチしてとても美味しい釜玉風うどんのご紹介です。ごま油の風味もプラスされて、お箸がどんどん進む一品です。とても美味しく召し上がっていただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 ボウルにたれの材料を混ぜ合わせます。
- 2 そうめんをパッケージの表記時間通りに茹で、水気を切ります。
- 3 1に2を加えて和えます。
- 4 器に盛り付け、小ねぎ、卵黄、のりを乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、塩昆布の量としょうゆの量で、お好みで調整してくださいね。 今回は温かいそうめんで作りましたが、冷製でも美味しく召し上がれますよ。全体を良く混ぜ合わせてからお召し上がりください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
ゆかぴす
2021.5.24
そうめんが引っ付いて食べにくかった。
今度はそうめん50gにしたり卵白も入れたりごま油増やして再挑戦したい！
9人のユーザーが参考になった
おもち
2022.6.20
めんつゆを足しました。たべれぽにも書いてあるように、麺がくっついて食べにくかったです。卵黄と胡麻油と塩昆布の旨味がマッチして美味しかったです。
8人のユーザーが参考になった
vechan_dx
2022.7.1
そうめんは50g/人で作りました
まろやかでおいしー☺️
ごま油がいい味出してます
4人のユーザーが参考になった
a-chan
2023.8.27
麺が引っ付いてしまうとのことだったので、白身も一緒に入れました。簡単に作れて美味しかったです☺️
1人のユーザーが参考になった
ユーザーb756e7
2022.7.28
簡単で美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
ゆき
2022.2.21
普通でした。
リピはしないかな。
1人のユーザーが参考になった
うっちぃ
2022.2.13
買い物行くの面倒なときに家にあるものだけで完成出来ました☺
そうめんで作る油そばといったイメージで、食べごたえもありとても美味しく出来ました😋
1人のユーザーが参考になった
える
2021.8.29
旦那の朝食に作りました。
麺を流水で洗ってみましたが、他の方のたべれぽにもあるように、くっついて食べにくいと言っていました。
味は丁度良くて美味しいとの事です！
次回は少しごま油を増やしてみたいと思います✨
1人のユーザーが参考になった
ユーザーcdc719
2021.8.12
美味しかった
塩昆布が3gしかなかったので、アドバイス通りに醤油を多めで調整したら上手くいった👍
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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