柚子胡椒唐揚げ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。 ・手順3では周りからでる気泡が、最初は大きかったのに対し中に火が通っていくと、小さく細かい気泡に変わるのでそのときが上げるタイミングです。 ・お子様がいるご家庭では、柚子胡椒の量を減らして作れば安心してお召し上がりいただけます。 ・柚子胡椒は入れすぎてしまうと極度に辛くなってしまうのでお気をつけください。