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お弁当おかずにも！スパイシーチキン！ レシピ・作り方
「お弁当おかずにも！スパイシーチキン！」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今日のおかずにスパイシーチキンはいかがでしょうか。スパイシーな味わいが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品ですよ。手軽に揃う材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 玉葱はスライスし、鶏肉は余分な脂を切り落とし、一口大に切って塩こしょうをして小麦粉をまぶします。
- 2. (A)の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮面を下にして焼きます。
- 4. 鶏肉を返し酒を入れて蓋をします。しばらくしたら、玉ねぎを加えます。
- 5. 鶏肉に火が入ったら、弱火にし(A)を加えます。
- 6. 汁気がなくなったら、完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉に小麦粉をまぶす事で、カリッとジューシーに仕上がりますので、省かずにひと手間かけることがポイントです。玉葱に限らず、ちょっとした残りもの野菜を一緒に炒めてもオススメですよ。カレー粉だけだと香りが強くなってしまうので、しょうゆと砂糖でバランスよく仕上げます。
たべれぽ
4.6
4.6
ユーザー79ab01
2021.6.9
カレー粉があったら作りたい一品。カレー粉小さじ1しか入れませんでしたが、ちょうど良かった◎おいしかったです！
(砂糖も小さじ1しか入れなかった気がする)
7人のユーザーが参考になった
くりようかん
2021.8.4
玉ねぎを多めに作成。お弁当のおかずに。スパイシーですが、ちょっと甘め。粉チーズをふりわすれたので、味がしまらなかったのかもしれないです。失敗。家族にもイマイチでした。残念。
5人のユーザーが参考になった
hashikki1206
2021.2.28
簡単､美味しいです！玉ねぎがなかったので､代わりにキャベツを使いました。
5人のユーザーが参考になった
フリージア
2020.3.26
ちょっと目先が変わった味で美味しかったです！レシピ感謝♡
2人のユーザーが参考になった
まこたん
2020.2.25
何度もリピしお弁当に入れてます。冷めても美味しいし、ご飯が進む味付けです。
2人のユーザーが参考になった
k
2018.2.26
ピリッとスパイシーで美味しかったです😄
2人のユーザーが参考になった
noneko
2021.5.17
お弁当に作りました。ヘルシーに鶏むね肉にしてみたら淡白なので味付けが少し物足りなく感じました😅玉ねぎは味が染みておいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
吉田由加利
2021.1.24
カレーの風味に甘い味付け。
今まで食べた事ないお味でした。
変化が欲しい時に良さそうです♪
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Hari
2019.10.1
スパイシーで美味しかったです(^^)
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
Kuni
豚肉とか他の肉でも大丈夫ですよね！
kurashiru
鶏もも肉の代わりに豚肉などを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
ohana❀*
美味しそうですね！まだやっていませんが近々にやってみます。最後にかけたのは粉チーズですか？ガーリックですか？
kurashiru
粉チーズです。
ぜひ作ってみてくださいね。
いしもこ
とても美味しかったです。ただ主人から、砂糖を抜いてほしいと言われたのですが、砂糖を抜いた分、何か足したほうぎいいですか？
kurashiru
みりん大さじ1を足すと、まろやかな風味になりますよ♪是非お試しくださいね！コメントありがとうございます！
いしもこ
ありがとうございます！早速試してみます。
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