ゆず胡椒おろしでいただく 唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルにゆず胡椒おろしの材料を入れて混ぜ合わせます。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。別のボウルに(A)と共に入れて揉み込み、10分置きます。
3. 3 2の水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶします。
4. 4 鍋の底から3cmの高さまで揚げ油を入れ、180℃に熱し、3を入れます。色が付くまで8分揚げて油を切ります。
5. 5 お皿に4、1を盛り付けます。ポン酢をかけて、小ねぎを振って完成です。