再生速度

クレソンの落としたまごスープ　レシピ・作り方

「クレソンの落としたまごスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
7件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

クレソンと落とし卵のシンプルなスープのご紹介です。コンソメ顆粒と塩こしょうで簡単な味つけですが、ほっこりおいしいスープです。ほろ苦いクレソンの風味がよく、とろりとした落とし卵との相性も抜群です。ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 クレソンは3cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に水を入れて中火で加熱します。沸騰したら1、(A)を加えて2分程煮こみ、卵を落とし入れます。
  3. 3 中火で3分程煮こみ、白身が固まり半熟状になったら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.5
7件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.5.8
4.2
カラダにうれしい クレソンと コンソメ味のスープに半熟たまご◎ 洋食のこんだてによかったです。 クレソンやわらか♡ おいしい。
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ