簡単 レタスと卵のスープ　レシピ・作り方

「簡単 レタスと卵のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスのしゃきっとした歯ごたえと、ふんわり卵がベストマッチな一品です。優しいお味でクセになる美味しさです。朝ごはんなどにもおすすめですよ。お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいですよ。ぜひ一度お試し下さい。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. レタスは一口大にちぎります。
  2. 2. 鍋に水を入れて沸騰させます。沸いたらコンソメ顆粒を入れます。
  3. 3. レタスを入れ、中火で煮ます。ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れます。
  4. 4. 卵が浮き上がってきたら塩、黒こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、味の濃さはお好みで調整して下さい。ふわふわの卵にするためには、卵を加えたあと、ある程度卵が固まってから箸等でほぐしてください。

たべれぽ
4.3

70件のレビュー
たべれぽの写真
ern
ern
2022.11.10
レタス少し多め・水500・コンソメ大1・他そのまま+コーン、美味しい✏️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まぁや
まぁや
2020.9.20
シャキシャキレタスにふわふわたまご 美味しくできました❤️❤️❤️
3人のユーザーが参考になった
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らむまる
らむまる
2024.9.1
レタスの大量消費に！
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.8.10
ベーコン追加で作りました。レタスがシャキシャキで美味しかったです。
たべれぽの写真
MICHIMICHIMICHIRIN
MICHIMICHIMICHIRIN
2021.6.26
玉ねぎも追加してみました✨
たべれぽの写真
y.ki
y.ki
2021.5.11
しいたけも入れました〜簡単だしおいしかったです！
たべれぽの写真
こずえ
こずえ
2020.12.21
味見した時点では美味しかったです😄 まだ、今から白菜の煮物作るのでそちらもアップします 簡単ですぐできました🤗
たべれぽの写真
パン子
パン子
2020.6.10
👍👍👍
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2018.11.7
片栗粉で少しとろみをつけました。優しい味で美味しかったです😋😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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しばちゃんです
しばちゃんです
レタスの他にキノコなど入れたら具沢山になるのではないですか？作ってみたいです
kurashiru
kurashiru
きのこを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの食材でアレンジをしてお楽しみくださいね。美味しくできますように。

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