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にんじんと卵のまろやか炒め　レシピ・作り方

「にんじんと卵のまろやか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
26件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

卵とにんじんをたっぷりのバターで炒め合わせた一品です。にんじんの甘みは卵のまろやかな味わいと相性ぴったりです。牛乳を加えた卵はふんわりと仕上がり、バターの風味が効いていて優しい味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。
  3. 2 ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えてよく混ぜます。
  4. 3 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を加えてにんじんに火が通るまで炒めます。
  5. 4 2を加え、箸で大きくかき混ぜ、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふったら完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
26件のレビュー
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2020.9.21
美味しいです
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2021.5.3
5.0
本当に卵がまろやかで とってもおいしいです! 朝食や 洋食の付け合わせにぴったりです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2025.4.3
4.4
バターが効いていて美味しかったです。
たべれぽの写真
滝
滝
2020.8.16
牛乳を切らしていたのでヨーグルトで代用しました。優しい味付けで朝食なんかにピッタリですね。また作ろうと思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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