にんじんと卵のまろやか炒め　レシピ・作り方

「にんじんと卵のまろやか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵とにんじんをたっぷりのバターで炒め合わせた一品です。にんじんの甘みは卵のまろやかな味わいと相性ぴったりです。牛乳を加えた卵はふんわりと仕上がり、バターの風味が効いていて優しい味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは細切りにします。
  3. 2. ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えてよく混ぜます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を加えてにんじんに火が通るまで炒めます。
  5. 4. 2を加え、箸で大きくかき混ぜ、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

25件のレビュー
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2020.9.21
美味しいです
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2021.5.3
本当に卵がまろやかで とってもおいしいです! 朝食や 洋食の付け合わせにぴったりです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
滝
滝
2020.8.16
牛乳を切らしていたのでヨーグルトで代用しました。優しい味付けで朝食なんかにピッタリですね。また作ろうと思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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