再生速度

フランスパンもおいしいエビとイカのバター炒め　レシピ・作り方

「フランスパンもおいしいエビとイカのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
8件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

エビとイカをたっぷりのバターで炒め、カリッと焼き上げたフランスパンと合わせて仕上げました。ぷりぷりとした食感のエビや、バターのコクが染み込んだカリカリのフランスパンがとてもよく合います。パーティー料理などにいかがでしょうか。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 エビ、イカはパッケージの表記に従って解凍しておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 フランスパンは一口大に切ります。
  3. 2 ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3 パセリはみじん切りにします。
  5. 4 ニンニクはみじん切りにします。
  6. 5 フライパンを中火で熱しパン焼き用の有塩バターと1を入れ炒め、焼き色が付いたら取り出します。
  7. 6 同じフライパンを中火で熱し有塩バター、4を入れてニンニクの香りが立ったらエビ、イカを入れ火が通るまで炒めたら(A)を加え炒め合わせます。
  8. 7 白ワインの水分がなくなり全体に味がなじんだら5、2を入れて混ぜ合わせ火から下ろします。
  9. 8 皿に盛り付けて3をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。フランスパンは、表面がカリッとするまで焼いてください。

たべれぽ

4.5
8件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.4.29
4.8
シーフードミックスを使用しました。 カリカリのフランスパンが シーフードの旨みの出たガーリックバターと絡んで とっても美味しかったです!! 家族からも好評でした✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.12.22
4.0

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ