ワンポットペスカトーレ レシピ・作り方

「ワンポットペスカトーレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

魚介の旨味が凝縮されたパスタ料理の定番、ペスカトーレのご紹介です。お鍋ひとつでできるので、お手軽にお作りいただけますよ。イカやあさり、エビがたっぷり入ってとてもおいしいペスカトーレをぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 アサリは砂抜きをしておきます。エビは背わたを取っておきます。
  2. 1 ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2 イカは1cm幅に切ります。
  4. 3 鍋を弱火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
  5. 4 ニンニクの香りが立ってきたら2とエビを加えて中火で炒め、エビの色が変わってきたら水、カットトマト缶、アサリ、(A)を加えて強火で加熱します。
  6. 5 沸騰したらスパゲティを手で半分に折って入れ、パッケージの表記載通りに加熱します。
  7. 6 火から下ろし、器に盛り、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.7
16件のレビュー
たべれぽの写真
🧸🧸🧸
🧸🧸🧸
2020.5.20
おいしい
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とも
とも
2024.6.4
子どもに好評です!イカとアサリはシーフードミックスを使ってみました。さらに楽でお昼ご飯にリピートしています。お鍋一つでできるパスタメニュー考えてくださりありがとうございます!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ちな
ちな
冷凍のシーフードミックスでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
アサリ、エビ、イカは冷凍のシーフードミックスでもお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料を選択してくださいね。おいしく仕上がりますように。

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