大根の葉とトマトの味噌汁 レシピ・作り方

「大根の葉とトマトの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根の葉とトマトの味噌汁のご紹介です。ほんのり苦味のある大根の葉の歯ごたえと、トマトの旨味が味噌汁によく合いますよ。トマトは軽く火を通す事で、食感や色合いも損なわず、おいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 トマトはヘタを取り除き、6等分のくし切りにし、さらに半分に切ります。
  2. 2 大根葉は1cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に水、顆粒和風だしを入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
  4. 4 2を入れ、中火で1分程加熱します。
  5. 5 弱火にして、みそを入れて溶かし、1を入れ、沸騰直前になったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

トマトは軽く火を通す程度で仕上げてください。 みそはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。

たべれぽ

3.8
10件のレビュー
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2024.2.27
5.0
酸味があり美味しかったです!リピします♡
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ