大根の葉とトマトの味噌汁　レシピ・作り方

「大根の葉とトマトの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根の葉とトマトの味噌汁のご紹介です。ほんのり苦味のある大根の葉の歯ごたえと、トマトの旨味が味噌汁によく合いますよ。トマトは軽く火を通す事で、食感や色合いも損なわず、おいしく仕上がります。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. トマトはヘタを取り除き、6等分のくし切りにし、さらに半分に切ります。
  2. 2. 大根葉は1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋に水、顆粒和風だしを入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
  4. 4. 2を入れ、中火で1分程加熱します。
  5. 5. 弱火にして、みそを入れて溶かし、1を入れ、沸騰直前になったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトは軽く火を通す程度で仕上げてください。 みそはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。

たべれぽ
3.8

10件のレビュー
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2024.2.27
酸味があり美味しかったです！リピします♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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