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大根の葉とベーコンの和風スパゲティ　レシピ・作り方

「大根の葉とベーコンの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
23件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

大根の葉とベーコンの和風スパゲティのご紹介です。大根葉の食感とベーコンの旨味が、めんつゆで味つけをしたスパゲティとよく合います。さらに塩昆布の旨味が加わっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 お湯を沸騰させた鍋に塩、大根葉を入れ、中に火が通るまで1分程ゆでます。流水で冷まして水気を絞り、5mm幅に切ります。
  2. 2 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  3. 3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  5. 5 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
  6. 6 2を入れ、全体がなじむまで中火で混ぜ合わせます。
  7. 7 塩昆布、めんつゆを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 大根葉は下ゆでをすることで、苦味がやわらぎます。

たべれぽ

4.3
23件のレビュー
たべれぽの写真
ねこねこ食堂
ねこねこ食堂
2022.4.14
4.6
ランチに作りました❣️ パスタは300ｇ、ベーコンは120ｇ、大根葉は120ｇです。めんつゆは3倍濃縮だったので、めんつゆ大さじ2＋水大さじ1で味付けしました。 大根葉のシャキシャキ感がとても良くて、見た目もカラフルで食欲をそそります🎶 大根葉がない時は、小松菜で作っても良さそう⭐️ 間違いない味です⭐️ リピートします❣️
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Fumi
Fumi
2023.10.1
4.2
パスタがフェデリーニを使いましたが美味しくできました。パスタを茹でてから和えるまで少し置いてしまったので麺が固まってほぐしづらかったので次回はすぐに和えたいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カンちゃん
カンちゃん
2024.12.12
4.6
大根を葉付きのままいただいたので、ふりかけとは別の簡単にできるレシピ探して見つけました。このままでも美味しかったのですが、もう少しパンチが欲しくてブラックペッパーをかけたら、さらに美味しかったです！
たべれぽの写真
目薬
目薬
2022.11.20
4.6
とっても美味しい。 大根葉を手に入れたらこればかり作りそう。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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