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なめことオクラのトロトロお味噌汁 レシピ・作り方
「なめことオクラのトロトロお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものお味噌汁のレパートリーに、オクラとなめこの具材を追加してみてはいかがですか？板ずりで、ちょっとした手間を加えることで、美味しさもアップ！オクラの綺麗な緑色も食欲をそそります。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 オクラはガクの部分を取り除きます。塩をまぶして板ずりし、流水で洗います。
- 2 1を5mm幅に切ります。
- 3 鍋に水を入れて中火にかけます。沸騰したら、オクラ、なめこを入れます。
- 4 ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加えてみそを溶き、火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄味に仕上がっております。みその量、顆粒和風だしの量は、お好みで調整してください。 オクラの板ずりは青臭さやエグミなどを取り除く為に行なっております。
たべれぽ
クラシル大好き
2021.7.4
具沢山にして美味しかった！
2人のユーザーが参考になった
くっくるん
2020.7.28
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
(*ﾟДﾟ)эc□ｩｯｩﾏｨ最高です💗家族にも好評でした^^*
なめこをえのきに変えて作りましたぁ
オクラとえのきだーいすき⸜❤︎⸝
2人のユーザーが参考になった
ume_1117
2022.6.20
トロトロネバネバみそ汁美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
みりん
2020.7.24
長芋も入れてみました！
ネバネバトロトロ美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
りょう
2024.6.12
簡単で美味しかったです〜なめこがなかったのでしめじで代用しましたが次はなめこで作りたいです。
ayano1214
2023.12.18
細かく刻んで冷凍しておいたオクラを消費できました。カツオ節そのまま入れて、顆粒だしも投入。ポカポカ美味しかったです。
マー君ママ
2022.7.30
なめこが無いので、椎茸を使って作りました。トロトロのお味噌汁は好きなので、時々作ります😋
厶ーさん
2021.7.23
なめこがなかったので、代用に薄揚げを入れて作りました。みそは赤味噌を使って作りました。美味しかったです。
きみばち
2020.10.24
とろとろで美味しい✨幸せの味☺️❤️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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