大根の葉大量消費 そぼろ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
2. 1. 大根葉は5mm幅に切ります。
3. 2. 生姜はみじん切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ炒めます。
5. 4. 生姜の香りが立ったら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。
6. 5. 豚ひき肉の色が変わったら1、(A)を入れ中火で炒めます。
7. 6. 豚ひき肉に火が通り、汁気がなくなったら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。