トマトと玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

「トマトと玉ねぎのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトをたっぷりと入れた優しいお味のおみそ汁です。トマトの旨みと玉ねぎの自然な甘味がベストマッチな一品です。彩りも鮮やかですので、見た目でもお楽しみいただけますよ。とても簡単で美味しいので、是非一度お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
  2. 2. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1の玉ねぎを入れて煮ます。玉ねぎに火が通ったら1のトマト、顆粒和風だしを入れてさらに煮ます。
  3. 3. ひと煮立ちさせたら、みそを溶き入れて火から下ろします。
  4. 4. 器によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 トマトは、ミニトマトに代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ
4.3

74件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.11.23
トマトが崩れたり 皮がはがれないように かき混ぜは少しにしました。 時間が経てば経つほど◎ 酸味が気にならなくて おいしかったです♡
9人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2024.8.23
消費したいミニトマト10個 玉ねぎ1/2個、レタス追加。 トマトの酸味と玉ねぎの甘味が 調和して美味しかったですが、 お味噌汁と言うよりスープ寄り。
8人のユーザーが参考になった
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鷹
2021.6.18
味噌汁と言うよりはトマトの味が色濃く出ておりトマトスープと言う感じです。
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Eri
Eri
2021.5.9
酸味のあるお味噌はじめてでした。はじめての味で少し戸惑いました。笑
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あんり
あんり
2020.7.26
味薄かった 我が家はもう少し味噌入れたほうが良かった
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小林 純子
小林 純子
2022.4.16
さっぱりしていそうだったので油揚げも入れてみました。7歳の息子くんも「悪くないね」と。リピの許可をもらいました😋
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くるリンパ
くるリンパ
2022.1.27
なにか具が少ない気がしてワカメを入れましたが、磯の香りが酸味とうまく合っていない気がしました。 今度はワカメ無しで作りたいと思います(^o^)
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YIさん
YIさん
2020.12.14
とても簡単においしくできました!
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Mao
Mao
2019.8.7
味噌汁にトマトは初めて!美味しかったです😋娘も完食!!✨✨
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Maho♡
Maho♡
ミニトマトでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
トマトはミニトマトに代えてもお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので、お試しくださいね。おいしく仕上がりますように。

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