シマチョウの甘辛みそ炒め　レシピ・作り方

「シマチョウの甘辛みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
6件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

今晩のおかずに、シマチョウの甘辛みそ炒めはいかがでしょうか。食感の良いジューシーなシマチョウを、甘辛いみそで味付けをすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、シマチョウを3分ほど炒めます。
  4. 4 シマチョウに焼き色がついてきたら、1、2を入れ、味がなじむまで中火のまま2分ほど炒め火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

みそはお好みのものでお作りいただけます。みその甘みや塩味に合わせて、お好みで砂糖の分量を調節してください。

たべれぽ

4.5
6件のレビュー
たべれぽの写真
naco
naco
2020.10.3
玉ねぎを代用して青ねぎも入れたら彩りがまだ良くなりました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みおみお
みおみお
2020.6.17
美味しく頂きました。調味料を合わせておくので楽でした 。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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