すぐ作れる ホタテと小松菜の鶏ガラニンニク炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. 小松菜は4cm幅に切ります。
3. 2. ニンニクは薄切りにします。
4. 3. フライパンにサラダ油、2を入れて中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったらホタテ貝柱を入れて炒めます。
5. 4. ホタテ貝柱の色が変わったら、1を入れて中火で炒めます。小松菜がしんなりしたら(A)を入れ、炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。