プリプリホタテと小松菜のクリームパスタ レシピ・作り方

「プリプリホタテと小松菜のクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プリプリホタテと小松菜のクリームパスタはいかがですか。プリプリとした食感の甘味のあるホタテとシャキシャキとした小松菜に、クリーミーなソースがスパゲティと絡んでとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 小松菜は4cm幅に切ります。
  3. 2 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ湯切りします。
  4. 3 フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、ホタテ貝柱を入れ炒めます。色が変わったら、1を入れ炒めます。
  5. 4 小松菜がしんなりしたら中火のまま、ソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 ソースが温まったら中火のまま、2を入れ混ぜ合わせます。
  7. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒、塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 生クリーム、牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.5
12件のレビュー
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ユーザーbbc698
ユーザーbbc698
2021.10.14
クリームソースの味がとても美味しくできました。また作りたいです!
2人のユーザーが参考になった
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まあまあ
まあまあ
2023.12.16
目分量で適当に作ったのですが、クリーミーで濃厚でとてもおいしかったです。
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マサト
マサト
2022.12.7
ホタテの代わりにエビを使いました。クリームと小松菜がとてもマッチしておいしかったです!
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star
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2022.3.29
3人前で作りました。生クリームが100しかなかったので残りは牛乳で。なのでスープパスタぽくなりました。 粉チーズや黒胡椒かけてもいいかなって感じでした

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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