パプリカのきんぴら レシピ・作り方

「パプリカのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パプリカのきんぴらはいかがですか。ごま油で炒めた甘味のあるパプリカは、めんつゆや白いりごまとよく合い、おいしいですよ。2色のパプリカで作ると、とてもカラフルなきんぴらになりますよ。ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 赤パプリカ、黄パプリカはヘタ、種を取り除いておきます。
  2. 1. 赤パプリカ、黄パプリカは5mm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
  4. 3. 赤パプリカがしんなりしてきたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。赤パプリカや黄パプリカの代わりに、橙パプリカなどでも代用していただけます。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ
4.4

85件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.11.23
ピーマン1個追加 甘いパプリカにほんのり苦味の あるピーマンが合います♪ 調味料そのまま ザクザク食感で美味しい♡ 横カットした方が食べやすい…
25人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.2.13
カットした冷凍パプリカ使用◎ さっと助かり一品。 めんつゆの味…おいしい♪
6人のユーザーが参考になった
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愛鳥家
愛鳥家
2021.8.14
簡単で素材の味を生かした味付けでした!パプリカが好きな人はハマると思います!
4人のユーザーが参考になった
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ユーザーf4345c
ユーザーf4345c
2021.5.20
すりごまで作りました。 美味しいです!
3人のユーザーが参考になった
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S
S
2020.11.22
お弁当のおかずに入れました。ピーマンも追加して、彩りも味も良く しかも簡単で助かります。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー8c5e48
ユーザー8c5e48
2020.10.11
すっごく簡単で彩もプラスで美味しかったです!
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あい
あい
2022.7.14
こんなにカンタンで 良いの⁉️ 食べてみたら想像以上に 美味👌パプリカ大好きに なりました🎶
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.10.3
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noneko
noneko
2024.5.16
濃いめの味付けでした。 しめじを入れても合いそうです。

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