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ちくわとパプリカの胡麻マヨ和え レシピ・作り方
「ちくわとパプリカの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとパプリカの胡麻マヨ和えのご紹介です。ちくわの旨味とパプリカの食感が、胡麻マヨネーズとよく合います。お酒のおつまみはみちろん、もう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ちくわ (計50g) 2本
- 赤パプリカ (100g) 1/2個
- 黄パプリカ (100g) 1/2個
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1/2
- トッピング
- のり (刻み) 適量
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 赤パプリカと黄パプリカは半分の長さに切り、細切りにします。
- 2 ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
- 3 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで1分程、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
- 4 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 2、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
こめみ
2024.7.17
味は少し薄めに感じました。次回は麺つゆ多めにしようかな。パプリカはやはり加熱した方が食べやすいですね。また作ります。ありがとうございました♪
とも
2024.6.4
ちくわ4本使用。
のりはかけ忘れ😅
パプリカを加熱したことで、ちくわとうまく馴染んで、とても美味しい副菜でした☺️
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