豚肉とパプリカの中華炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは半分に切り1cm幅に切ります。
2. 2 赤パプリカ、黄パプリカは種とヘタを取り1cm幅に切ります。
3. 3 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
4. 4 フライパンにごま油を入れ3を中火で炒めます。
5. 5 豚バラ肉に火が通ったら1、2、きくらげを加え玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
6. 6 (A)を入れ全体を混ぜ合わせお皿に盛り付け小ねぎを振って完成です。