豚バラ肉とパプリカの塩きんぴら レシピ・作り方
「豚バラ肉とパプリカの塩きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とパプリカの塩きんぴらはいかがですか。甘味のある歯ごたえのよいパプリカと、旨味のある豚バラ肉が合わさり、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 小さじ1
手順
- 準備 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 赤パプリカ、黄パプリカは5mm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒め、色が変わったら1を加えて炒めます。
- 4 赤パプリカがしんなりしてきたら(A)を加えて中火で炒め合わせます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉でも代用していただけます。
たべれぽ
あっちゃん
2023.11.13
カサ増しにピーマン1個追加
豚コマ代用
粗挽きガーリック代用
塩きんぴら美味しい♪
15人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.10.19
すこし香ばしく豚バラを
焼きいためました◎
ごはんがすすむ味つけ♡
副菜きんぴらとしても、
メインにもなるような
鶏ガラ味の炒めもの♪
4人のユーザーが参考になった
みくる
2023.11.30
ピーマン追加♪
ガーリックパウダーなし
ささっと簡単に美味しいできました♪彩り綺麗でお弁当にも良いですね😋
1人のユーザーが参考になった
Ayaka Matsuzaki
2020.12.3
簡単で美味しく作れました😌
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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