うなぎと奈良漬けのちらし寿司　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。
2. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。ミョウガは粗みじん切りにします。
3. 2. 奈良漬けは粗みじん切りにします。
4. 3. うなぎの蒲焼きは2cm幅に切ります。
5. 4. 飯台に酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜ、粗熱を取ります。
6. 5. 2、1を加え、ふっくらと混ぜ合わせます。
7. 6. 3、三つ葉をのせて完成です。