小松菜ベーコンのマヨオイスター炒め レシピ・作り方
「小松菜ベーコンのマヨオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単あっという間に、小松菜とベーコンのマヨオイスター炒めです。すぐにおかずが必要な時など、ささっと仕上げられるのでオススメです。マヨネーズのコクとオイスターソースがマイルドに絡み合い、具材の味を引き立ててくれます。是非、お試し下さい。
材料(2人前)
- 小松菜 (150g) 1株
- 薄切りハーフベーコン 5枚
- ホワイトマッシュルーム 3個
- マヨネーズ 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1.5
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし、ざく切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。マッシュルームは薄切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにマヨネーズをひき、1を入れ全体がしんなりしてくるまで炒めます。
- 3 (A)を加えて、味を調えます。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回はホワイトマッシュルームを使用していますが、コクの強いブラウンマッシュルームでも代用可能です。 塩こしょう加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
29Q
2021.10.11
マッシュルームがなかったので、彩りも兼ねてたまごを入れました。マヨ炒め美味しいです。
4人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.10.21
たべれぽで味付け濃いめとの事だったので調味料を控えめで作りました。マヨオイスター美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
ぴよこ
2019.11.7
簡単ですぐ出来ました!
ただ、オイスターソース大さじ1.5は味が濃いめだったので、小松菜を増量&追いマヨしました。
今回はマッシュルームがなかったので入れていませんが、きのこ類を入れてまた作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
ふみ
2023.11.3
塩コショウするのを忘れましたが、美味しかったです。
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.10.1
No.1162
小松菜少なめで調味料を規定通りで味付けしてしまったので、若干濃い味になってしまいましたが、オイマヨの味がして、美味しかったです!
N
2023.7.13
美味しくできました。オイマヨ良いですね(^^)彩りとかさ増しにニンジン入れがち笑
haru
2022.4.18
マッシュルーム無しですが、美味しくできました☆
あんころり
2021.10.11
マッシュルームに味が染み込んで美味しいです。ピーマンも1個加えました。
kei0316
2021.7.10
レシピ通りだと少ししょっぱいかもしれません。味は美味しいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
shino
マッシュルームの代わりにしいたけでも代用できますか?
kurashiru
マッシュルームの代わりに、しいたけやエリンギなどお好みのキノコ類でお作りいただけますよ。ぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
はるな
冷蔵保存で何日持ちますか?
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ご飯にもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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