小松菜とベーコンとしめじのクリーム煮　レシピ・作り方

手順

1. 1. 小松菜はよく洗い根を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
3. 3. 厚切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて油が馴染むまで中火で炒めます。
5. 5. 1の茎の部分、2を入れて全体に油が馴染むまで炒めます。
6. 6. 1の葉の部分、薄力粉を入れ、全体に粉が馴染むまで炒めます。
7. 7. (A)を入れて弱火で5分程煮込み、器に盛りつけて出来上がりです。