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レンジで簡単 春キャベツとチーズのミルフィーユ蒸し レシピ・作り方
「レンジで簡単 春キャベツとチーズのミルフィーユ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
柔らかい春キャベツを、チーズと一緒にミルフィーユ蒸しにしました。鍋やフライパンを使用せず、加熱工程は全て電子レンジですのでお手軽にお作りいただけますよ。見た目もインパクトがあるのでお子様にも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
手順
- 準備 春キャベツの葉を外側から7枚はがしておきます。
- 1 耐熱容器に春キャベツを入れてラップをかけ、しんなりするまで500Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 ボウルに豚ひき肉、2、調味料を入れ、粘り気が出るまでよく捏ねます。
- 4 水気を切った1に薄力粉を茶こしでふりかけます。
- 5 耐熱ボウルに4、3、ピザ用チーズの順に重ね、同じようにもう1回くり返し、一番上に4をのせます。ラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電レンジで6分程加熱します。
- 6 粗熱が取れたらお皿に裏返し、ボウルを外して完成です。
コツ・ポイント
春キャベツは、キャベツでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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