お餅とブロッコリーのミートグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブロッコリーは小房に切り分けておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. 切り餅は半分に切ります。水を張った耐熱ボウルに入れ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱します。
4. 3. 別の耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
6. 5. 牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
7. 6. トマトソースの材料を入れて弱火で3分程煮こみ、火から下ろします。
8. 7. 耐熱皿に6の半量、2、3、残りの6の順に入れ、ピザ用チーズを散らします。
9. 8. ピザ用チーズが溶けるまでオーブントースターで5分程焼き、パセリを散らしてできあがりです。