お餅とブロッコリーのミートグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ブロッコリーは小房に切り分けておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2 切り餅は半分に切ります。水を張った耐熱ボウルに入れ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱します。
4. 3 別の耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
6. 5 牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
7. 6 トマトソースの材料を入れて弱火で3分程煮こみ、火から下ろします。
8. 7 耐熱皿に6の半量、2、3、残りの6の順に入れ、ピザ用チーズを散らします。
9. 8 ピザ用チーズが溶けるまでオーブントースターで5分程焼き、パセリを散らしてできあがりです。