オーブンで簡単 ハンバーググラタン レシピ・作り方

「オーブンで簡単 ハンバーググラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンで作るハンバーググラタンのレシピのご紹介です。フライパンを使わないでハンバーグが作れるので、とても簡単ですよ。トマトのソースと、たっぷりのチーズでお子さんも大喜びの一品です。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 玉ねぎはみじん切りにしておきます。ブロッコリーは小房に分けておきます。ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに牛豚合びき肉、玉ねぎ、卵、(A)を加えて、粘り気が出るまで捏ねます。
  3. 2 耐熱容器に入れ、ブロッコリーとミニトマトを周りに交互にのせます。
  4. 3 ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 2に3をかけ、200℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。
  6. 5 一度取り出し、ピザ用チーズとパン粉をのせ、200℃のオーブンで3分程焼き、焼き目が付いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず、予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
12件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー1c0ebd
ユーザー1c0ebd
2020.5.16
美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
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Eri.K
Eri.K
2021.1.28
ハンバーグ形に成形して焼きました。 ソースは2倍量で作りました。ちょこっと甘すぎた。 ミニトマトもブロッコリー(冷凍)も美味しかったです。 肉が固くなってしまったので次回は焼きたてを食べたい❗️
1人のユーザーが参考になった
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sunny
sunny
2020.7.23
簡単にお洒落な料理ができました!味も美味しい〜♡
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はるちよ*.
はるちよ*.
2019.12.28
簡単でした! そして肉汁まで味がしみていてとっても美味しかったです!! また作りたいです♪ ブロッコリーが少し硬かったので今度は少し湯掻いてみます(。ᵕᴗᵕ。)
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兄ぃ
兄ぃ
2019.1.15
ちょっと優秀なオーブンをお持ちのあなた、これは簡単に出来ますし美味しいですよ~👍 メインなのにご飯の炊ける時間で簡単に出来ます‼ 是非御賞味あれ❗
1人のユーザーが参考になった
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カモミール
カモミール
2022.3.8
チーズ不足でした笑 肉汁ジューシーでとてもおいしかったです! ハンバークの形を作らなくていいのも楽でした。 ソースがいまひとつ美味しくなかったので次回は市販のデミグラスソースを使ってみようと思います。
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0501
0501
2021.5.9
あんまり焦げ目つかなかったんですが、待ちきれずにこのまま食べてしまいました😂ほとんど入れてオーブンにおまかせなので、楽にできて良かったです!
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もっふぃー
もっふぃー
2018.11.19
トマト・ブロッコリーは省略しましたが、人参・ピーマンを追加しました。手軽にハンバーグが美味しく作れて、洗い物が少ないのも嬉しいです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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