カリフラワーとじゃがいものたらこマヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
2. 1. カリフラワーは茎の部分は乱切りにします。房の部分は小房に分けます。
3. 2. じゃがいもは、5mm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wの電子レンジで1分加熱したら、1を加えてラップをし、柔らかくなるまでさらに３分程加熱します。
4. 3. ボウルにたらことマヨネーズを混ぜ合わせ、粗熱を取った2を入れて混ぜます。
5. 4. 全体に味がなじんだら、器に盛り付けて黒こしょうをかけて完成です。