やみつき じゃがいもとたらこのバター炒め レシピ・作り方

「やみつき じゃがいもとたらこのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たらことバターの旨味でお箸が止まらない、じゃがいもの炒め物レシピです。じゃがいもは、ほくほくの煮物以外にも、少し食感を残した炒め物にしてもとてもおいしいですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. じゃがいもは千切りにします。
  3. 2. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
  4. 3. 5分ほど炒め、じゃがいもがしんなりしたらたらこを加えて中火で炒め、たらこに火が通ったら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、塩こしょうの量を、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.0

15件のレビュー
たべれぽの写真
まいちゃん
まいちゃん
2022.7.13
パクパク食べられて美味しい~♪ たらこ入れる時は、火を弱めたら固まらずに綺麗に絡まる!
3人のユーザーが参考になった
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すーちゃん
すーちゃん
2021.6.21
いつも母が作ってくれていたレシピがあったので嬉しくて作りました!写真はピンク味ないけど、簡単でそのまま実家の味でした✨また作ります。
3人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2022.6.16
たらこは火を止めてから、フライパンの中で和えました。 分量通りに作りましたが、じゃがいも200にたらこ70は個人的に味が濃いと感じました。
2人のユーザーが参考になった
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あまゆ
あまゆ
2021.5.25
たらこが固まってしまい、見本みたいにじゃがいもにもまとわりつかない。バターが少な過ぎた? たらこの旨味も余りなく、何十品もクラシルで作ってますが、初めての後悔作でした。
1人のユーザーが参考になった
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レモン🍋
レモン🍋
2023.12.25
めっちゃうま〜!!!

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