長ねぎたっぷりすき焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 焼き豆腐はキッチンペーパーで包み1分ほどおき水気を切っておきます。
2. 1 長ねぎは5cm幅に切ります。
3. 2 焼き豆腐は1cm幅に切ります。
4. 3 ボウルに割り下の材料を入れ混ぜ合わせます。
5. 4 鍋の中心に1を縦に敷き詰め、周りを囲むように牛もも肉と2を交互に並べて敷き詰めます。
6. 5 3を加え蓋をしたら、火が通るまで中火で5分ほど加熱して完成です。お好みで溶き卵にくぐらせてお召し上がりください。