ミルクチョコレートのチョコサラミ レシピ・作り方
「ミルクチョコレートのチョコサラミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手軽に作れる、チョコサラミはいかがでしょうか。優しい味わいのミルクチョコレートと食感のいいナッツとドライフルーツのチョコサラミは、おやつにはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:800円前後
材料(2人前)
- ミルクチョコレート 150g
- お湯 (湯煎用・60℃) 適量
- 生クリーム 70ml
- トッピング
- くるみ (無塩・ロースト) 50g
- カシューナッツ (無塩・ロースト) 50g
- ドライクランベリー 50g
- マシュマロ 30g
- 粉糖 5g
手順
- 1. 耐熱ボウルにミルクチョコレートを入れて、湯煎で溶かします。生クリームを加えて混ぜ合わせ、湯煎から外します。
- 2. トッピングの材料を入れて、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 3. ラップで包み、直径3cmほどの棒状に成形します。冷蔵庫で固まるまで30分ほど冷やします。
- 4. ラップを外し、粉糖をまんべんなくまぶして完成です。お好みの幅に切ってお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
ミルクチョコレートの代わりに、ホワイトチョコレートやビターチョコレートなど、お好みのチョコレートでお作りただけます。
たべれぽ
4.9
4.9
みぃ
2021.2.14
バレンタイン用に作りました💓
ナッツは旦那が好きなアーモンドも加えてナッツ類トータルで100gにしました。
アーモンドは荒く刻んで、甘過ぎるかな?と思ってチョコはミルクチョコとブラックチョコを2:1にしました。
他はレシピの分量通りです。
1本だと長さ30cmで直径5cmくらいになったので、直径3cmなら2本で作った方がいいかも。
生クリームが入ってるのでカチカチに固まることは無い。
冷蔵庫で固まるまで1時間はかかった。
甘さはミルクチョコでもいいけど個人的には全部ブラックでもいいかも。
ラッピングをクラシルさんに載ってる包み方にして旦那にバレンタインであげたらお店のみたい!と見た目も味も大満足してくれました〜
クラシルさんありがとう!!☺️✨
11人のユーザーが参考になった
chi---
2020.2.7
初めて挑戦しましたがとても簡単に出来ました!混ぜるナッツやドライフルーツを変えたりして、また作ってみたいです。
6人のユーザーが参考になった
nao
2020.5.7
色んなナッツ系とドライフルーツ入れるだけで高級感💗💗 プレゼントにも🎁
5人のユーザーが参考になった
ユラユラ
2019.6.14
具(?)をちょっとアレンジして
クッキーとクルミで作りました。
固めるのにかなり時間がかかったのと、
生クリームを冷たいままでいれたら、固まってしまって
作業がしにくかったので、次はちょっと温めて
使います。
2人のユーザーが参考になった
いじわるめ
2019.2.24
混ぜるだけなんで、簡単に出来ました!
小分けに作って、プレゼントしやすくしてみました♬
マシュマロがいい味だしてます☆
2人のユーザーが参考になった
M-c💕
2022.3.16
ラップを外し、最初にココアパウダーを振ってから、粉砂糖を振りました。
ほろ苦さが加わっておいしいです^_^
1人のユーザーが参考になった
ねこ
2021.2.24
バレンタインに作りました。美味しかったです!!また作ります♪
1人のユーザーが参考になった
spoon
2024.3.1
2/3の量に変更して作りました♬
・板チョコ50g×2枚、パントリークリーム(乳脂肪分30%のライトタイプの純生クリーム)50ml
・チョコは電子レンジで少しずつ温めて溶かしました
・カットしたイチジク50g、カットしたホワイトチョコレート、マシュマロ、くるみ、アーモンド、カシューナッツを入れました
簡単にチョコスイーツが作れるので、甘いものが食べたくなったときにオススメです♪
☃
2022.2.13
具材をクルミ・アーモンド・かぼちゃの種・イチジク・クランベリーを入れザクザクとベリー感を求めました♫
ビターチョコとブラックチョコで作ったので甘すぎず食べすぎてしまいました!
また作りたいです(*^_^*)
よくある質問
保存・ラッピングについて
おすすめのラッピング方法を教えてください
日持ちはどれくらいですか?
材料について
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
質問
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