豚バラ肉と高菜の焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 高菜漬は根元を切り落としておきます。
2. 1. 高菜漬は1cm幅に切ります。
3. 2. 長ねぎは斜め薄切りにします。
4. 3. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
5. 4. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、3を入れて炒めます。豚バラ肉の色が変わったら、2、1を入れて炒めます。
6. 5. 高菜漬に油が回ったら中火のまま、(A)、焼きそば麺を入れ炒め合わせます。
7. 6. 豚バラ肉に火が通り全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。