付け合わせに!ほうれん草のナムル レシピ・作り方
「付け合わせに!ほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和えるだけでとっても簡単!焼肉屋さんの人気メニューがとっても簡単に作れちゃいます。うま味が強く、しっかりとした味わいなので、そのままでも、ビビンバなどの上に乗せても美味しく召し上がれますよ。ぜひお試しください!
材料(2人前)
手順
- 1 ほうれん草を食べやすい大きさ切ります。
- 2 ほうれん草ともやしを耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3 火傷しないように取り出したらザルにあけます。
- 4 ボウルに(A)をいれて混ぜ合わせます。
- 5 ほうれん草ともやしを加えて、塩こしょうをしたら全体によく絡めます。
- 6 お好みで白ごまを振って完成です。
コツ・ポイント
混ぜておいておくと水分が出てしまうので、食べる直前に和えるのがポイントです。 電子レンジで加熱した後はモヤシから水分が出てきます。そのままだと調味料が絡みにくいので、ザルで水気をきってから調味料で和えてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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