しっとり マロンブラウニー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 甘栗は粗く刻んでおきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルにミルクチョコレートを手で割り入れ、無塩バターを加えて湯せんで溶かします。
3. 2. 湯せんから外し、卵黄を加えて混ぜ、薄力粉とココアパウダーをふるい入れてさっくりと混ぜます。
4. 3. 別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てます。泡立ってきたらグラニュー糖を加え、角が立つまでさらに泡立てます。
5. 4. 2に3を3回に分けて加えて都度混ぜ、甘栗を加えてさっくりと混ぜます。
6. 5. 型に流し入れ、180℃のオーブンで15分焼き、完成です。