ホットケーキミックスで クラッカーブラウニー レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで クラッカーブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使って作る、お手軽チョコブラウニーです。粉の配合はホットケーキミックスを使うのでとっても簡単。クラッカーをのせて焼くことで、甘さと塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。プレゼントにも喜ばれますよ!

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(1台分(18×18×5cmのスクエア型))

手順

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. クラッカーは手で砕きます。
  3. 2. ミルクチョコレートは包丁で刻みます。
  4. 3. ボウルに2と(A)を入れ、湯せんで溶かします。
  5. 4. 溶けてなめらかになったら、溶き卵とラム酒を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  6. 5. ホットケーキミックスとココアパウダーを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  7. 6. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、1をのせます。
  8. 7. 180℃のオーブンで15分焼き、竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
ゆーけ
ゆーけ
2019.4.10
お酒無し、甘いビスケットで中にドライフルーツを入れてみました。元々チョコレートが大好きなので美味しくて美味しくて…!リピしたいと思います!
6人のユーザーが参考になった
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あやか
あやか
2021.2.11
オレオ乗せてみました‪ꪔ̤̥‬ 材料混ぜて焼くだけ..とても簡単なのに美味しかったです!バレンタインにおすすめのレシピです(*˙ᵕ˙ *)
5人のユーザーが参考になった
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もちこ
もちこ
2022.3.31
オレオを乗っけてまっくろくろすけ風にしました! 見た目も可愛くてとっても美味しかったです👍 周りの評判も良かった
3人のユーザーが参考になった
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なな
なな
2020.2.24
クラッカーとラム酒がなくて💦 トッピングは黒ココアビスケット&エムアンドエムズのチョコで作りました! ラム酒なしでも十分美味しいです!! バレンタインのお菓子に作りました♪ また作りたいです!
1人のユーザーが参考になった
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ふーぅ🎀
ふーぅ🎀
2019.12.23
クラッカーがなかったのでビスケットにしました。 簡単でプレゼントにぴったりですね!
1人のユーザーが参考になった
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🐻
🐻
2018.10.24
とっても簡単に作れました!!見た目もお洒落で塩気が絶妙に上手いと彼も喜んでくれました❤ありがとうございます❤️
1人のユーザーが参考になった
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うなぎ
うなぎ
2023.3.31
ナッツを乗せてみました! ブラウニーにしては軽い感じですが簡単でとっても美味しく出来ました♩ 違うトッピングとかでも試してみたいです。
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Hs
Hs
2020.8.5
自分の家のレンジで28分でできた

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • どのくらい日持ちしますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

材料について

  • ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか?

  • 学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?

質問

てお
てお
ラム酒の代わりになるものはありますか?あと、ラム酒はないとダメですか?
kurashiru
kurashiru
ラム酒の代わりにブランデーやチョコレートリキュールなど、お好みのリキュールを加えてお作りいただけます。ラム酒は省いてもおいしく仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。
さーーー
さーーー
クラッカーの代わりにクッキーなど使用しても甘すぎたりはしませんか?
kurashiru
kurashiru
使用するクッキーの風味やお好みによって甘さの感じ方には差が生じますが、クラッカーの代わりにクッキーをのせてもおいしくお作りいただけます。クラシルではクッキーをトッピングしたブラウニーのレシピもご紹介しておりますので、よろしければそちらも参考にしてみてくださいね。
ゆ
どのくらい膨らみますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは1.1~1.2倍程度に膨らみます。ブラウニーはスポンジケーキなどに比べるとあまり膨らまずに、しっとりと濃厚な仕上がりになります。ご参考になりますと幸いです。

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