サラダ菜のトマトスープ レシピ・作り方
「サラダ菜のトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉とサラダ菜のトマトスープのご紹介です。鶏もも肉から出る出汁とトマトの酸味がおいしいトマトスープです。少し味を濃くして、パスタを加えてもとてもおいしいですよ。お好みでオレガノを加えても風味が加わりおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 1 サラダ菜は芯を取り除き、半分に切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4 鍋にお湯を沸かし、2、3を入れて中火で5分ほど煮込みます。
- 5 鶏もも肉に火が通ったらカットトマト缶、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせます。
- 6 1を入れて中火のままひと煮立ちさせたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
サラダ菜は、最後に加えることでやわらかくなりすぎず、シャキッとした食感を残すことができます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ドラ
2020.4.30
風邪の時なんかに良さそう。セロリも合いそう。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
るまちゃん
2022.10.2
コンソメの量は、キューブだったら半分に割って入れるのがちょうど良い
ぐれにゃん
2022.5.18
サラダ菜をスープに入れるのは珍しいので新鮮な味でした♪
こみ
2022.4.6
優しい味でした。一品おかずとしてはちょっとパンチに欠けるけど、スープならこれくらいでいいのかな。
先端の星
2021.5.27
サラダ菜おいしい
2020.4.25
お肉をベーコンで代用しました。とても簡単でした!
suncoco
2020.4.4
鶏肉をベーコンで代用☆レタスを入れました☆トマト缶のトマトの味から脱却できない感じでした。もう少しコクがあっても良いかも。
yucoco
2020.3.8
デトックススープ用に作りました🍅
ブルーグリーンJ
2020.2.3
栄養満点!ほっこりするスープ!温まります!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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