変わり種！チョココロッケ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ミルクチョコレートとビターチョコレートを細かく刻みます。
2. 2. 耐熱容器に1と生クリームを加えてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。
3. 3. 加熱し終わったら泡だて器で混ぜ合わせます。 チョコレートが溶けたら容器ごと氷水に浸けて、ヘラでもったりするまで混ぜ合わせます。
4. 4. 混ぜ合わせたチョコレートをスプーンで6等分し、冷蔵庫で固まるまで冷やします。 固まったら手のひらで丸め、冷凍庫に入れて更に固めます。
5. 5. (A)を混ぜ合わせます。
6. 6. 4に5とパン粉を順にまぶし、180℃に熱した油で揚げます。
7. 7. 油を切り、お皿に盛り付けて出来上がりです！