チョコレートグラタン レシピ・作り方

「チョコレートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナ、いちご、くるみの入ったチョコレートグラタンのご紹介です。とろっととろけるチョコレートがたまらないおいしさです。甘いチョコレートにフルーツの酸味やくるみの食感がとても合いますよ。ぜひ試してみてくださいね!

材料(2人前)

手順

  1. 準備 バナナは皮を剥き、一口大に切っておきます。 いちごはヘタを切り落とし、一口大に切っておきます。 ビターチョコレートは細かく刻んでおきます。
  2. 1 耐熱ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2 薄力粉、ココアパウダーを振るい入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3 牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、よく混ぜます。
  6. 5 4を3回繰り返し、なめらかになったら、ビターチョコレートを加え、混ぜ溶かします。
  7. 6 バナナ、いちご、くるみを加え、混ぜ合わせます。
  8. 7 耐熱皿に流し込み、マシュマロをちぎりながら乗せ、オーブントースターで10分程マシュマロに焼き目が付くまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

4.7
7件のレビュー
たべれぽの写真
murel
murel
2022.3.20
ビターチョコレートが見当たらず製菓用のミルクチョコレートチップをたくさん使い、また味付けがしてあるココアパウダーを使って甘めに仕上がりまし。香り高く濃厚で美味しかったです。 冷やすとムースデザートのようになめらかな食感で、フルーツの酸味も美味しくチョコ好きにはたまりません!ボリュームたっぷりなので特別な日やご褒美に作ろうと思います。子供も好きそうꕤ
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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