チョコレートグラタン レシピ・作り方
「チョコレートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナ、いちご、くるみの入ったチョコレートグラタンのご紹介です。とろっととろけるチョコレートがたまらないおいしさです。甘いチョコレートにフルーツの酸味やくるみの食感がとても合いますよ。ぜひ試してみてくださいね!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. バナナは皮を剥き、一口大に切っておきます。 いちごはヘタを切り落とし、一口大に切っておきます。 ビターチョコレートは細かく刻んでおきます。
- 1. 耐熱ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2. 薄力粉、ココアパウダーを振るい入れ、混ぜ合わせます。
- 3. 牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
- 4. 600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、よく混ぜます。
- 5. 4を3回繰り返し、なめらかになったら、ビターチョコレートを加え、混ぜ溶かします。
- 6. バナナ、いちご、くるみを加え、混ぜ合わせます。
- 7. 耐熱皿に流し込み、マシュマロをちぎりながら乗せ、オーブントースターで10分程マシュマロに焼き目が付くまで焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.7
4.7
murel
2022.3.20
ビターチョコレートが見当たらず製菓用のミルクチョコレートチップをたくさん使い、また味付けがしてあるココアパウダーを使って甘めに仕上がりまし。香り高く濃厚で美味しかったです。
冷やすとムースデザートのようになめらかな食感で、フルーツの酸味も美味しくチョコ好きにはたまりません!ボリュームたっぷりなので特別な日やご褒美に作ろうと思います。子供も好きそうꕤ
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