ナスのユッケ風 レシピ・作り方

「ナスのユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なすを丸ごと使った、お手軽ユッケのご紹介です。電子レンジを使ってお作りいただけますので、とても簡単ですよ。今晩の後一品にいかがでしょうか。お酒のおつまみにもぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ナスはヘタを切り落として細切りにし、水に5分程さらし、水気を切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分程、しんなりするまで加熱します。
  3. 3. 水気を切った2にたれの材料を入れて混ぜます。
  4. 4. 器に盛り付け、卵黄、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

28件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.10.26
レンジでナスのユッケ🍆 調味料の吸収がいいナスは 味馴染みが早く作ってすぐに 食べれる…少し濃いかなと 思ったけど卵黄絡めると まろやかで美味しかったです♪
8人のユーザーが参考になった
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.11.6
簡単でお酒のおつまみにも👌ーー💕
2人のユーザーが参考になった
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M.Chiang
M.Chiang
2023.8.2
思ったより美味しかった!
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ポッ!
ポッ!
2023.1.18
簡単でめちゃうまでした! お気に入りレシピになりました!絶対リピします!
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ことも
ことも
2021.2.12
とてもユッケです! おいしい! 韓国料理のつけ合わせにぴったり
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はるみ
はるみ
2020.10.10
かんたんですごくおいしかったです!
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ユーザー1c0ebd
ユーザー1c0ebd
2020.8.3
美味しかったです!
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うらんねこ
うらんねこ
2020.6.21
何度もリピしてます。美味しい!
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K
K
2020.5.7
簡単にもう一品できる!おいしい!🍆

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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